Sałatka z kaszy z serem wędzonym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • połówki gruszek marynowanych

    4
  • nieduże, mięsiste pomidory

    2
  • kiełbaski frankfurterki

    2-3
  • łyżki oliwy + trochę zalewy z gruszek

    3
  • łyżki posiekanego koperku

    2-3
  • sól, pieprz mielony

    do smaku:
  • pęczak

    1 szklanka
  • ser wędzony

    20 (w plasterkach)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Pomidory sparzyć, przelać zimną wodą, obrać ze skórki. Pokroić na ósemki i usunąć wodniste środki z pesteczkami. Miąższ pokroić w paski. Gruszki pokroić w cienkie plasterki. W plasterki, ukośne, pokroić też kiełbaski. W misce wymieszać kaszę, pomidora, gruszki i kiełbaski. Oliwę zmieszać z 3-4 łyżkami zalewy z gruszek i koperkiem, polać sałatkę. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Odstawić do lodówki na min. 30 min. aby smaki się przegryzły. Na talerzach ułożyć plasterki sera, na środek wyłożyć sałatkę. Podawać np. na kolację albo jako przystawkę.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Andysz 06.08.2012 11:06
pychotka!;)
ZEWA 19.08.2011 17:15
fajny pomysł
annamariakowalczyk3 11.09.2010 07:57
pysznie.
Agnieszka_B 17.08.2010 08:14
Wygląda bardzo smacznie:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat