Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kaszy gryczanej z grillowanym kurczakiem, pomidorami i świeżymi ziołami

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt.
pomidorki koktajlowe 10 szt.
koperek 1/2 pęczka
szczypiorek 1/2 pęczka
tymianek kilka gałązek
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
jogurt naturalny 150 g
olej 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
kasza 200 g
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszy gryczanej z grillowanym kurczakiem, pomidorami i świeżymi ziołami

Pierś z kurczaka nacieramy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i olejem, odstawiamy do zamarynowania, najlepiej na całą noc. Następnie pierś grillujemy z obu stron po około 3-4 minuty. Odstawiamy do wystudzenia. Pierś kroimy w kosteczkę lub paseczki, zostawiając kilka plastrów do przybrania.

Kaszę gryczaną gotujemy w osolonym wrzątku przez około 15 minut, tak by była sypka i nierozgotowana, studzimy.

Jogurt doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Do miski przekładamy kaszę, dodajemy pokrojoną pierś z kurczaka, pokrojone pomidory, posiekane zioła. Całość polewamy sosem jogurtowym. Dekorujemy plastrami kurczaka i pomidorkami. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

artur7 27.05.2013 16:01
fajnie wyglada
mufinka79 19.05.2013 08:50
Dziękuję bardzo za komentarze :)
agnieszka214 18.05.2013 18:34
kasza zawsze pycha
Megg 18.05.2013 17:35
wspaniała sałatka!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak