Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Sałatka z kaszy gryczanej z awokado, pomidorkami, kukurydzą, oliwkami i płatkami migdałów

5.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza gryczana
1 szkl.
awokado
1 szt.
pomidorki koktajlowe
150-200 g
czarne oliwki
kilka szt.
Sklep Prymat
kukurydza w puszce
1/2 opakowania
natka pietruszki
1/2 pęczka
płatki migdałowe
4 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Sklep Prymat
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
do smaku
Sklep Prymat
cytryna
1/2 szt.
olej rzepakowy
3-4 łyżki

Porada

Sałatka smakuje dobrze zarówno zjedzona od razu jak i po schłodzeniu

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszy gryczanej z awokado, pomidorkami, kukurydzą, oliwkami i płatkami migdałów

Kaszę wsypujemy na osolony wrzątek (2 szkl. wody) i gotujemy na sypko - około 10-15 minut. Studzimy.
Pomidorki myjemy i kroimy na pół, oliwki na plasterki, awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, obieramy i kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny by nie ściemniało, natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy.
Kukurydzę osączamy z zalewy.
Płatki migdałów prażymy na suchej patelni.
Wszystkie składniki (prócz płatków migdałów) mieszamy z olejem i sokiem z cytryny.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na sam koniec przed podaniem dodajemy uprażone płatki migdałów, aby zachowały chrupkość.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mufinka79 30.05.2014 19:44
Dziękuję za komentarze :)
aisoglam 30.05.2014 14:19
Ciekawe smaki :)
Olga_SK 30.05.2014 10:58
Ile zdrowia w jednej sałatce :)
Edith85 30.05.2014 09:18
od razu zapisuje do zrobienia, uwielbiam kaszę gryczaną, a w takiej postaci to po prostu bajka :D
Mniam 29.05.2014 20:32
Taką kaszę to ja mogę jeść i jeść :)
Noruas 29.05.2014 20:27
fajny pomysł z kaszą, ile smakowitych dodatków!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak