Sałatka z kaszką kuskus i warzywami

Jogurt połączyć z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Kaszkę kuskus przygotować według przepisu na opakowaniu. Warzywa
(oprócz groszku i pomidorków które należy przeciąć na pół)
oczyścić i drobno pokroić. Cebulę zeszklić na oleju,następnie dodać
paprykę,marchewkę i groszek.Dusić na wolnym ogniu,podlewając niewielką
ilością wody. Ciepłe warzywa połączyć z kaszką kuskus, posiekanym
szczypiorkiem, doprawić do smaku pieprzem i solą. Wierz sałatki
oprószyć kolorowym pieprzem i posypać szczypiorkiem. Sałatkę podawać
z sosem czosnkowym