Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem

Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza jaglana

    100 gram
  • bób

    250 gram
  • łosoś wędzony

    120 gram
  • pomidor malinowy

    1 mała szt
  • kapary całe Smak

    1 czubata łyżka
  • sól

  • cukier

  • oliwa

    3 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
Bob wypłukać pod bieżącą wodą. Wrzucić do garnka, zalać zimną wodą tak, by było jej przynajmniej dwa razy tyle, co bobu. Dodać cukier i gotować 15 minut od momentu wrzenia. Pod koniec posolić. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia.
Krok 2 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
Kaszę jaglaną ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Gdy przestygnie, przełożyć do miski.
Krok 3 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
Łososia (wędzonego na gorąco) porwać na kawałki i dodać do kaszy.
Krok 4 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
Dodać również pomidora pokrojonego w dość grubą kostkę.
Krok 5 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
Ostudzony bób obrać ze skórki o dodać do reszty składników.
Krok 6 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
Dodać również kapary. Wymieszać wszystkie składniki.
Przygotować sos z oliwy z oliwek, soku z cytryny, świeżo zmielonego pieprzu i szczypty soli. Polać sałatkę.
Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ola1984

03.07.2017 09:36
Mniam, fajna propozycja :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat