Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza jaglana 100 gram
bób 250 gram
łosoś wędzony 120 gram
pomidor malinowy 1 mała szt
kapary całe Smak 1 czubata łyżka
sól
cukier
oliwa 3 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem

Kroki postępowania

1
Bob wypłukać pod bieżącą wodą. Wrzucić do garnka, zalać zimną wodą tak, by było jej przynajmniej dwa razy tyle, co bobu. Dodać cukier i gotować 15 minut od momentu wrzenia. Pod koniec posolić. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia.
Krok 1 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
2
Kaszę jaglaną ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Gdy przestygnie, przełożyć do miski.
Krok 2 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
3
Łososia (wędzonego na gorąco) porwać na kawałki i dodać do kaszy.
Krok 3 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
4
Dodać również pomidora pokrojonego w dość grubą kostkę.
Krok 4 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
5
Ostudzony bób obrać ze skórki o dodać do reszty składników.
Krok 5 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto
6
Dodać również kapary. Wymieszać wszystkie składniki.
Przygotować sos z oliwy z oliwek, soku z cytryny, świeżo zmielonego pieprzu i szczypty soli. Polać sałatkę.
Smacznego :)
Krok 6 - Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i bobem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1984 03.07.2017 09:36
Mniam, fajna propozycja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak