Składniki
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kasza jaglana
100 g -
szpinak świeży
1 garść -
szczypiorek
1 pęczek -
rzodkiewka
4 szt -
ogóreczki z curry Smak
3 szt -
sól do smaku
-
oliwa
2 łyżki -
filet z kurczaka
200 g -
Przyprawa curry orientalna Prymat
1/2 łyżeczki -
olej rzepakowy
1 łyżka -
Pieprz czarny mielony Prymat
Sposób przygotowania
Filet z kurczaka pociąć na małe kawałki,obsmażyć na oleju,przyprawić curry w proszku,solą i pieprzem. Pozostawić do ostygnięcia.
Zimną kaszę wsypać do miski,dodać kawałki kurczaka,posiekany szczypiorek,pokrojone w kostkę ogórki,pokrojoną rzodkiewkę w pół talarki i lekko posiekane liście szpinaku. Doprawić sałatkę do smaku solą i pieprzem,skropić oliwą i dokładnie wymieszać.
Do sałatki zamiast ogórka curry można użyć ogórka konserwowego.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się