Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kasza jaglana
1 szklanka -
suszone pomidory
7 połówek, z oleju -
filet z kurczaka
1 podwójny -
awokado
1 sztuka -
Szczypiorek cienki
pęczek -
olej do smażenia
-
Pieprz czarny mielony Prymat
-
sól do smaku
-
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
-
sok z cytryny
-
oliwa z suszonych pomidorów
3-4 łyżki -
pomidorki koktajlowe
do dekoracji
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Kaszę delikatnie prażymy w garnku. Następnie zalewamy ją około 2 i ¼ szklanki gorącej wody. Całość delikatnie solimy do smaku i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Kasza powinna wchłonąć wszystką wodę.
Gotową odstawiamy do ostygnięcia.
Gotową odstawiamy do ostygnięcia.
Między czasie mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę , doprawiamy przyprawą do kurczaka i pieprzem. Tak przygotowane smażymy do miękkości na oleju, po czym zdejmujemy i studzimy.
Szczypiorek siekamy. Z awokado usuwamy pestkę. Owoc obieramy, kroimy w kostkę lub plasterki. Pokrojonego skrapiany delikatnie sokiem z cytryny.
Suszone pomidory kroimy w paski.
Suszone pomidory kroimy w paski.
Gdy kasza jest już przestygnięta dodajemy do niej mięso, awokado i pomidory. Składniki mieszamy. Następnie dodajemy pokrojony szczypiorek oraz oliwę spod pomidorów. Sałatkę ponownie mieszamy, ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy!
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się