Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza gryczana 80 gram
MLEKO KROWIE 1200 ml
pomidor 1
cebula 1
ogórek 0,5
majonez
Kwas cytrynowy Prymat
przyprawy

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem

Kroki postępowania

1
Kaszę gryczaną gotujemy na sypko w osolonej wodzie do miekkości. Mleko powinno noc postać w lodówce, następnie zdejmujemy z mleka śmietankę i nastawiamy go na gaz
Krok 1 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
2
gdy mleko zacznie wrzeć wsypujemy ok 1/3 - 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego i mieszając trzymamy na ogniu jeszcze pół minutki aż wytworzą śię grudki. Całość odcedzamy na siteczku - twarożek przesypujemy do miski z kaszą gryczaną,
Krok 2 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
3
dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, pomidora i ogórka.
Krok 3 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
4
Całość mieszamy z łyżką majonezu, dolewamy nieco zebranej wcześniej śmietanki i mieszamy z solą i pieprzem do smaku. Sałatka gotowa
Krok 4 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 19.02.2014 07:26
Lubię kaszę gryczaną, więc ta sałatka pysznie się zapowiada :)
SylwiaMagdaSabin 18.02.2014 10:40
Ciekawa jestem smaku
teresa18 17.02.2014 18:41
Ciekawe zestawienie
Mniam 17.02.2014 18:00
Sałatka musiała smakować wyśmienicie.
mitek111 17.02.2014 16:15
pyszna:) i pięknie wygląda
Ania84 17.02.2014 15:03
fajna:) podoba mi się ten pomysł
Jadwiga/Jaga85 17.02.2014 14:26
Super sałatka- na pewno zrobię!!!
Kuchenka 17.02.2014 13:49
bardzo apetyczna:)
Romanowka 17.02.2014 13:12
smaczna sałatka i bardzo fajnie, że ser został wykonany domowym sposobem!
adelajda 17.02.2014 12:52
ciekawa sałatka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak