Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem

Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza gryczana

    80 gram
  • MLEKO KROWIE

    1200 ml
  • pomidor

    1
  • cebula

    1
  • ogórek

    0,5
  • majonez

  • kwasek cytrynowy

  • przyprawy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
Kaszę gryczaną gotujemy na sypko w osolonej wodzie do miekkości. Mleko powinno noc postać w lodówce, następnie zdejmujemy z mleka śmietankę i nastawiamy go na gaz
Krok 2 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
gdy mleko zacznie wrzeć wsypujemy ok 1/3 - 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego i mieszając trzymamy na ogniu jeszcze pół minutki aż wytworzą śię grudki. Całość odcedzamy na siteczku - twarożek przesypujemy do miski z kaszą gryczaną,
Krok 3 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, pomidora i ogórka.
Krok 4 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
Całość mieszamy z łyżką majonezu, dolewamy nieco zebranej wcześniej śmietanki i mieszamy z solą i pieprzem do smaku. Sałatka gotowa

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

fotoviderek

19.02.2014 07:26
Lubię kaszę gryczaną, więc ta sałatka pysznie się zapowiada :)

SylwiaMagdaSabin

18.02.2014 10:40
Ciekawa jestem smaku

teresa18

17.02.2014 18:41
Ciekawe zestawienie

Mniam

17.02.2014 18:00
Sałatka musiała smakować wyśmienicie.

mitek111

17.02.2014 16:15
pyszna:) i pięknie wygląda

Ania84

17.02.2014 15:03
fajna:) podoba mi się ten pomysł

Jadwiga/Jaga85

17.02.2014 14:26
Super sałatka- na pewno zrobię!!!

Kuchenka

17.02.2014 13:49
bardzo apetyczna:)

Romanowka

17.02.2014 13:12
smaczna sałatka i bardzo fajnie, że ser został wykonany domowym sposobem!

adelajda

17.02.2014 12:52
ciekawa sałatka :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat