Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza gryczana

    80 gram
  • MLEKO KROWIE

    1200 ml
  • pomidor

    1
  • cebula

    1
  • ogórek

    0,5
  • majonez

  • Kwas cytrynowy Prymat

  • przyprawy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
Kaszę gryczaną gotujemy na sypko w osolonej wodzie do miekkości. Mleko powinno noc postać w lodówce, następnie zdejmujemy z mleka śmietankę i nastawiamy go na gaz
Krok 2 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
gdy mleko zacznie wrzeć wsypujemy ok 1/3 - 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego i mieszając trzymamy na ogniu jeszcze pół minutki aż wytworzą śię grudki. Całość odcedzamy na siteczku - twarożek przesypujemy do miski z kaszą gryczaną,
Krok 3 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, pomidora i ogórka.
Krok 4 - Sałatka z kaszą gryczaną i naturalnym twarogiem foto
Całość mieszamy z łyżką majonezu, dolewamy nieco zebranej wcześniej śmietanki i mieszamy z solą i pieprzem do smaku. Sałatka gotowa

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
fotoviderek 19.02.2014 07:26
Lubię kaszę gryczaną, więc ta sałatka pysznie się zapowiada :)
SylwiaMagdaSabin 18.02.2014 10:40
Ciekawa jestem smaku
teresa18 17.02.2014 18:41
Ciekawe zestawienie
Mniam 17.02.2014 18:00
Sałatka musiała smakować wyśmienicie.
mitek111 17.02.2014 16:15
pyszna:) i pięknie wygląda
Ania84 17.02.2014 15:03
fajna:) podoba mi się ten pomysł
Jadwiga/Jaga85 17.02.2014 14:26
Super sałatka- na pewno zrobię!!!
Kuchenka 17.02.2014 13:49
bardzo apetyczna:)
Romanowka 17.02.2014 13:12
smaczna sałatka i bardzo fajnie, że ser został wykonany domowym sposobem!
adelajda 17.02.2014 12:52
ciekawa sałatka :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat