Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z karczochem i szparagami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szparagi świeże 200 gram
pomidorki koktajlowe kilka szt
oliwa 2-3 łyżki
ocet winny 2 łyżki
sól gomasio do smaku
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
liście sałaty do dekoracji
cebula czerwona 1/2 szt
karczochy 1 konserwowe

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z karczochem i szparagami

Szparagi ugotować w osolonej wodzie/powinny być ugotowane,ale jędrne/. Wystudzić. Pomidorki pokroić w ćwiartki.Karczochy odsączyć z zalewy, większe przekroić na połówki.. Cebulę pokroić w krążki.
Salaterkę wyłożyć liśćmi sałaty i układać warstwowo przygotowane warzywa. Polać sosem przygotowanym z oliwy i octu/wystarczy energicznie wymieszać oba składniki do chwili otrzymania emulsji/.Sałatkę doprawić świeżym pieprzem , posypać solą sezamową i ozdobić listkami świeżych ziół. Podawać schłodzoną z dodatkiem świeżego pieczywa.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Cukiereczek13 25.06.2012 00:05
fajny pomysl
fijolek91 08.06.2012 21:00
na pewno pyszna:)
caralajna 30.03.2012 08:39
bardzo fajna
fictor123 25.03.2012 09:41
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak