Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kapusty z musztardą do słoików

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

kapusta biała 1 kg
por 1/2 szt.
marchewka 2 szt
jabłko kwaśne 2 szt
sól 1 łyżka
cukier 1 łyżka

Składniki na zalewę

musztarda 2 łyżeczki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/2 łyżeczki
ziele angielskie
pieprz ziarnisty
ocet 3/4 szklanki
woda 2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kapusty z musztardą do słoików

Wykonanie:
Kapustę drobno posiekać razem z porem. Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach a jabłka też zetrzeć w łupinach. Wymieszać sałatę, posolić, pocukrować i odstawić na kilka godzin. Następnie przygotować zalewę z wody, octu, i przypraw i dodać musztardę. Sałatę przełożyć do wyparzonych słoików zalać zalewą i pasteryzować przez 25 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

2milutka 10.08.2015 20:34
bardzo fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak