Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki

kapusta pekińska 0,25 główki
cebula 3 szt
olej 5 łyżek
ząbki czosnku 5 szt
papryka czerwona 0,5 szt
mięta 2 łyżki
limonka 1 szt
sól

Sos

jogurt naturalny 100 ml
cukier brązowy 1 łyżeczka
sos worcestershire 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką

Kroki postępowania

1
Cebulę i czosnek pokroić w cienkie plasterki
Krok 1 - Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką foto
2
i smażyć na oleju, mieszać,
Krok 2 - Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką foto
3
aż będą chrupkie i złotobrązowe. Osączyć.
Krok 3 - Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką foto
4
Kapustę drobno poszatkować i ułożyć na półmisku.
Krok 4 - Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką foto
5
Posypać usmażoną cebulą z czosnkiem. Lekko posolić.
Krok 5 - Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką foto
6
Paprykę pokroić w cienkie paski i ułożyć na cebuli.
Krok 6 - Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką foto
7
Składniki sosu wymieszać.
Krok 7 - Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką foto
8
Listki mięty posiekać i posypać sałatkę.
Polać sosem i podawać z cząstkami limonki .
Krok 8 - Sałatka z kapusty pekińskiej ze smażoną chrupiącą cebulką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

zabcia117 20.10.2014 07:03
Ciekawy pomysł :)
IKrakowianka 19.10.2014 22:19
musi świetnie smakować
noninka77 19.10.2014 18:02
Bardzo fajny przepis :)
Róża1 19.10.2014 17:41
przepyszna pekinka Christopher była dzisiaj u Was :-) . Przepis zabieram :-), a o sosie takim też nie słyszałam , ale na pewno rewelacyjny , muszę go mieć :-).
gosia56 19.10.2014 17:08
Bardzo dziękuję Christpher ale ja po prostu się nie znam na takich sosach i nie kupuję ze względu na koszty
2milutka 19.10.2014 13:34
sos jest pyszny potwierdzam a całość komponuje się u Ciebie jak zwykle znakomicie!
Christopher 19.10.2014 13:14
@gosia56. Sos Worcestershire to popularny, bardzo dobry smakowo, angielski sos. Bez problemu można kupić w dużych marketach,delikatesach.Jest nawet w składnikach DS. Polecam, dodatek kilku kropli, łyżeczki tego sosu wzbogaca walory smakowe potrawy.
IwonaDD 19.10.2014 11:34
pyszności!!
gosia56 19.10.2014 11:33
na pewno pyszna ale niestety nie posiadam ani nie widziałam takiego sosu
Malinka 19.10.2014 11:24
Tak pekinki jeszcze nie robiłam... ciekawy pomysł :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak