Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sałatka z kapusty i ogórków na zimę

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sałatka

ogórki świeże 2 kg
kapusta biała 1 kg
cebula 0,5 kg
papryka czerwona 1 szt
marchew 3 szt
koperek 1 pęczek
czosnek 2 ząbki

zalewa

ocet 1 szkl
cukier 1 szkl
olej rzepakowy 1 szkl
sól 4 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z kapusty i ogórków na zimę

Ogórki myjemy, obieramy ze skórki, pokroić w cienkie plasterki. Kapustę szatkujemy. Cebulę kroimy w piórka. Marchew zcieramy na grubych oczkach. Paprykę kroimy w paski, a koperek szatkujemy. Wszystkie warzywa mieszamy razem. Przygotowujemy zalewę: wszystkie składniki ze sobą mieszamy. Wlewamy do warzyw i odstawiamy na 1 godzinę. Przekładamy do wyparzonych słoików, uzupełniamy zalewą pozostałą na dnie miski. Pasteryzujemy około 15-20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smerfetka79 29.07.2016 21:39
Ciekawe jak smakuje.Warto spróbować.
Renataj 19.07.2016 12:45
Smaczny dodatek do obiadu np. do tradycyjnego schabowego z ziemniakami.
Krzysztof15 19.07.2016 06:17
lubię taka
smerfetka79 18.07.2016 23:59
w sam raz na zimę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak