Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kalafiorem
Kroki postępowania
1
Kalafiora dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 4-5 min., odsączamy i studzimy. Rzodkiewki dokładnie myjemy /lub obieramy/ i kroimy w półplasterki. Paprykę myjemy i /po odrzuceniu gniazda nasiennego/ kroimy w kosteczkę
2
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Patisony odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Żółty ser ścieramy na tarce lub kroimy w małą kostkę.
3
Dodajemy musztardę, majonez, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinkę w chłodne miejsce.
4
Przed podaniem sałatkę posypujemy posiekanym koperkiem.
