Sałatka z kalafiorem

Kalafiora oczyścić i zalać wodą z dodatkiem octu na kilka minut. Opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Osączyć i wystudzić.
Podzielić na różyczki. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w dużą kostkę. Cebulę drobno pokroić. Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Pomidory umyć i pokroić w dużą kostkę. Szczypiorek umyć i posiekać.

Przygotowane składniki połączyć, doprawić do smaku, dodać majonez i wymieszać, schłodzić.