Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Sałatka z jajkiem w koszulce

5.0
(35)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 1 - 2 os.

Mix sałat z jajkiem w koszulce i smażoną kiełbasą. Polecam nie tylko na śniadanie, ale również jako posiłek do pracy.

Składniki:

Na sałatkę:

mix sałat
50 gramów
ogórek zielony
6 plastrów
kiełbasa
3 cm
prażone ziarna słonecznika
1 garść
sezam
1 łyżka
oliwa
2 łyżki
sól
1 szczypta
Sklep Prymat
pieprz
1 szczypta
Sklep Prymat

Jajko w koszulce:

jajko
1 sztuka
ocet spirytusowy
2 łyżki
woda
1 litr

Porada

Zamiast oliwy można użyć tłuszczu z kiełbasy.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z jajkiem w koszulce

Jajko w koszulce:

Jajko wbijamy do małej miseczki. W garnku gotujemy litr wody. Po zagotowaniu zmniejszamy ogień tak by delikatnie bulgotała. Do wody dodajemy ocet można też ocet zamienić na sok z cytryny. Następnie wodę mieszamy w taki sposób, by na środku utworzył się wir. Cały czas mieszając w środek wiru wlewamy jajko. Przestajemy mieszać i gotujemy około 3 minuty. Po tym czasie wyciągamy jajko łyżką cedzakową.

Sałatka:

Kiełbasę kroimy w dość widoczną kostkę i smażymy na patelni do momentu aż ładnie się zrumieni.
Na talerzu układamy sałatę ogórek polewamy oliwą dodajemy kiełbasę.
Wszystko posypujemy sezamem i słonecznikiem doprawiamy.
Na górę układamy nasze jajko w koszulce.
Wierzch sałatki posypujemy pietruszką zieloną.

SMACZNEGO

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 19.02.2019 19:38
Ale zjadłabym teraz taką sałateczkę :)
Bożena Matuszczyk 15.02.2019 13:01
Bardzo apetyczny, smakowity posiłek.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak