Sałatka z grzankami

Chleb wkładamy do tostera lub do piekarnika na tyle by z wierzchu był przyrumieniony i chrupiący, a w środku miękki. Następnie kroimy go w kosteczkę.
Pomidora myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę.
Sałatę oraz świeże liście bazylii myjemy i rwiemy w rękach na mniejsze kawałki.
Twarożek kruszymy w ręku.
Na końcu mieszamy wszystko w miseczce i doprawiamy szczyptą soli ziołowej.