Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z gruszką, rukolą i gorgonzolą
Wymieszać tuż przed podaniem.
Polać miodowo-cytrynowym sosem vinegrette:
Miodowo cytrynowy sos vinaigrette:
1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy typu Dijon
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczki oliwy z oliwek bardzo dobrej jakości
Wszystkie składniki wymieszać, można przelać do słoiczka, zakręcić i potrząsać do uzyskania gładkiej mikstury, jeśli jest zbyt gęsta, dodać więcej oliwy.