Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cykoria
2 sztuki -
gruszki
2 sztuki -
ser brie
30 gram -
orzechy włoskie
kilka sztuk -
czuszka posiekana
do smaku -
pietruszka zielona
do smaku -
ocet winny
2 łyżki -
oliwa
2 łyżki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku -
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku
Przepis i sposób przygotowania sałatka z gruszką i cykorią
Cykorię podzielić na poszczególne liście, aby nie była gorzka należy ją namoczyć w osolonej wodzie na kilka godzin.
Gruszki przeciąć na ćwiartki, wyciąć gniazdo nasienne i za pomocą tarki pociąć na cienkie plastry.
Liście cykorii pociąć na mniejsze części np. w słupki.
Orzechy obrać i posiekać na mniejsze kawałki. Ser pokroić na mniejsze kawałki.
Pietruszkę, bazylię i czuszkę/chili posiekać.
Składniki sałatki wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Oliwę wymieszać z octem winnym jabłkowym lub z białego wina. Sosem skropić sałatkę.
Gotowe, smacznego.
Gruszki przeciąć na ćwiartki, wyciąć gniazdo nasienne i za pomocą tarki pociąć na cienkie plastry.
Liście cykorii pociąć na mniejsze części np. w słupki.
Orzechy obrać i posiekać na mniejsze kawałki. Ser pokroić na mniejsze kawałki.
Pietruszkę, bazylię i czuszkę/chili posiekać.
Składniki sałatki wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Oliwę wymieszać z octem winnym jabłkowym lub z białego wina. Sosem skropić sałatkę.
Gotowe, smacznego.
Komentarze (18)
Załaduj więcej komentarzy (8)