sałatka z gruszką i cykorią

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cykoria

    2 sztuki
  • gruszki

    2 sztuki
  • ser brie

    30 gram
  • orzechy włoskie

    kilka sztuk
  • czuszka posiekana

    do smaku
  • pietruszka zielona

    do smaku
  • ocet winny

    2 łyżki
  • oliwa

    2 łyżki
  • sól morska

    do smaku
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cykorię podzielić na poszczególne liście, aby nie była gorzka należy ją namoczyć w osolonej wodzie na kilka godzin.
Gruszki przeciąć na ćwiartki, wyciąć gniazdo nasienne i za pomocą tarki pociąć na cienkie plastry.
Liście cykorii pociąć na mniejsze części np. w słupki.
Orzechy obrać i posiekać na mniejsze kawałki. Ser pokroić na mniejsze kawałki.
Pietruszkę, bazylię i czuszkę/chili posiekać.
Składniki sałatki wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Oliwę wymieszać z octem winnym jabłkowym lub z białego wina. Sosem skropić sałatkę.
Gotowe, smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Katarzyna59 07.10.2013 20:28
bardzo apetyczna sałatka
Krystyna32 03.10.2013 08:28
pyszna sałatka
Mniam 01.10.2013 16:45
Ciekawa kompozycja smaków.
olkaaa 01.10.2013 07:55
ciekawa propozycja
gosia56 01.10.2013 07:47
napewno pyszna sałatka
V_kuchareczka 30.09.2013 23:33
warto spróbować
Trzy talerze 30.09.2013 23:02
Klasyka gatunku, a raczej smaku :))
Katarzyna/kate1980 30.09.2013 22:27
fajne połączenie składników
elficzna 30.09.2013 22:21
cudne połączenie :) mniam
6zer 30.09.2013 21:57
pomysłowa i na pewno smaczna

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat