Sałatka z grillowanym serem kozim, gruszką i suszonymi pomidorami

Sałatka z grillowanym serem kozim, gruszką i suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Oto przepis na apetyczną sałatkę z rukoli z grillowanym serem kozim, gruszką, suszonymi pomidorami i konfiturą figową. Pyszności!

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Na sałatkę:

  • ser kozi

    500 gramów
  • gruszka

    2 sztuki
  • miód lipowy

    2 łyżki
  • konfitura figowa

    4 łyżki
  • rukola

    1/2 opakowanie
  • czerwona cebula

    1 sztuka
  • pomidory suszone z ziołami Smak

    6 sztuk
  • orzechy arachidowe

    4 łyżki
  • buraki marynowane

    2 sztuki
  • kapary całe Smak

    1 łyżka
  • sos sałatkowy włoski

    1 opakowanie

Do smaku:

  • cynamon

Do dekoracji:

  • zioła świeże

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do dużej szklanej miski wkładamy porwaną sałatę rukolę, pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, pokrojone suszone pomidory, uprażone orzeszki arachidowe, pokrojone buraczki, kapary zalewamy wszystko wcześniej przygotowanych włoskim sosem sałatkowym.

Na rozgrzanej patelni smażymy (pokrojony w plastry) ser kozi z każdej strony na złoty kolor i przekładamy na deskę.

Na tej samej patelni podsmażamy pokrojone w cząstki gruszki, skrapiając sokiem z cytryny z miodem.

Tak przygotowany ser kozi podajemy z gruszkami, sałatką, konfiturą figową i dekorujemy świeżymi ziołami.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat