Sałatka z grillowanych warzyw i polędwiczki

Polędwiczkę pokroić w plastry około 2-3 cm.
Cukinię umyć, osuszyć, pokroić wzdłuż na cienkie plastry.
Umytą paprykę oczyścić z ziaren, pokroić na 6 części.
Wymieszać oliwę, sok z cytryny,sól,pieprz .
Polędwiczki włożyć do miseczki zalać marynatą, odstawić na 15 minut.
Ułożyć mięso na rozgrzanym grillu , po 2 minutach dołożyć cukinie, paprykę, pomidory.
Grillować do momentu aż wszystko zmięknie.
Ułożyć na talerzu umytą, osuszoną rukolę, opieczone kawałki polędwiczek i resztę warzyw.
Wszystko polać sosem koperkowym.(wg przepisu na opakowaniu)
SMACZNEGO!!!!