sałatka z fasolki szparagowej

obraną i umytą fasolke gotować 15 min na pół twardo (aldente)odcedzić i zostawić do wystygnięciamarchewke obrac i zetrzeć na tarce jarzynówcecebule pokroić w kostke posolić i zostawić żeby odgazowałapapryke pokroić w kostkena patelnie wlac 1 szkl.oleju i podgrzaćna rozgrzany olej wsypac adgazowaną i odciśniętą cebule i papryke pomieszac dalej na patelnie do składników które już są dodajemy startą marchew i wszystko razem przesmażamy aż warzywa będę aldente.przesmarzone warzywa dodajemy do fasolki i wszystko razem mieszamy, póżniej dodajemy sol,cukier i ocet oraz przecier pomidorawy .gotową sałatke przekładamy do umytych sloiczków i zagotowujemy 8-10 minut .Smacznego

ps.sałatke można przygotować w mniejszej ilości na obiad z mrożonej Fasolki