Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z czerwonej kapusty

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kapusta czerwona 1 szt
kiełbasa krakowska 20 dkg
boczek wędzony 10 dkg
cebula 1 szt
ocet winny 1/3 szkl
olej 6 łyżek
rosół 1/3 szkl
cukier 1/2 łyzeczki
Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z czerwonej kapusty

Kroki postępowania

1
Kapustę drobno poszatkować w cienkie paski
Krok 1 - Sałatka z czerwonej kapusty foto
2
Boczek pokroić w kosteczkę
Krok 2 - Sałatka z czerwonej kapusty foto
3
Kiełbasę pokroić w paski. Cebulę przekroić na pół i pokroić w krążki.Pokrojony boczek wrzucić na suchą patelnię, wysmażyć na złotobrązowy kolor. Skwarki wyjąć na talerz. Na wytopiony tłuszcz z boczku wrzucić cebulę, smażyć kilka minut, wlać rosół , ocet, podgrzać . Doprawić solą pieprzem i cukrem do smaku. Na końcu dodać olej , wymieszać . Do miski przełożyć kapustę , dodać skwarki, kiełbasę , przemieszać. Zalać gorącym sosem z patelni. , wymieszać i odstawić na około 30 min.
Krok 3 - Sałatka z czerwonej kapusty foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 22.04.2016 11:40
dobra surówka
Wacław 22.04.2016 09:40
pyszna do II dania :-)
Iwusia 21.04.2016 23:51
lubię taką do obiadku
pestka 21.04.2016 20:43
smaczna surówka
Łukasz15 21.04.2016 20:08
Bardzo smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak