Sałatka z czarnymi pierożkami i jajkiem

Pierożki wrzucamy do gotującej i osolonej wody .
Gotujemy około 4 minutki, wyjmujemy i przelewamy zimną wodą aby się nie posklejały. Pozostawiamy na sitku. Polecam wspaniałe ,delikatne pierożki. Do nabycia w różnych marketach z różnym nadzieniem.
Jajka ugotujemy na twardo i kroimy na ćwiartki, cebule kroimy w plasterki, a szczypiorek drobno posiekaj. Sos sałatkowy wymieszaj z olejem.
Na dużym talerzu rozkładamy miks sałat kładziemy pomidorki koktajlowe w całości lub przecinamy na pół. Następnie układamy mini mozzarellę, cebulkę pokrojoną w plasterki, nasze ugotowane czarne pierożki oraz jajka pokrojone w ćwiartki. Polewamy całość sosem włoskim wymieszanym z oliwą.