Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z cukinii z ketchupem
Cukinie umyć, przekroić, nie obierać, pokroić w kostkę. Cebulę też pokroić w kostkę. Warzywa włożyć do dużego rondla , zasypać cukrem i solą, wymieszać i odstawić na 2 godziny.
Dodać pozostałe przyprawy (czosnek pokroić w plasterki). Gotować sałatkę przez 15-20 minut. Wkładać gorącą do wyparzonych słoików, zakręcić i odstawić do góry dnem, nie pasteryzować.
Dodać pozostałe przyprawy (czosnek pokroić w plasterki). Gotować sałatkę przez 15-20 minut. Wkładać gorącą do wyparzonych słoików, zakręcić i odstawić do góry dnem, nie pasteryzować.
