Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z cukinii i papryki zielonej

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cuknia 2 kg
cebula 3 szt
czosnek
koper
sól
Zalewa:
woda 2,5 szklanki
olej 3/4 szklanki
ocet 3/4 szklanki
cukier 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 3 liście
Ziele angielskie całe Prymat 5 szt
papryka zielona 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z cukinii i papryki zielonej

Cukinię obieramy usuwamy pestki i ścieramy na tarce w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy usuwamy pestki i kroimy w paseczki. Do miski wkładamy pokrojoną cebule cukinię i pokrojoną w paseczki paprykę zieloną solimy -mieszamy i odstawiamy na ok 1 godzinę. Gotujemy zalewę ok 5 min. Warzywa z miski odciskamy. Przekładamy je do słoików. Do każdego słoika wkładamy kawałek koperku i ząbek czosnku. Zalewamy gorącą zalewą. Pasteryzujemy ok 15 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela77 30.07.2013 11:54
super sałatka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak