Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
2-3 kg -
marchew
1/2 kg -
cebula biała
1/2 kg -
Zalewa:
-
ocet 10 %
3/4 szklanki -
woda
5 szklanek -
cukier
3/4 szklanki -
sól
2 łyzki -
liść laurowy
2 sztuki -
pieprz czarny mielony
1 łyzeczka -
ziele angielskie całe
6 szt
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Marchewkę obrać i zetrzeć na grubej tarce
Cebule obrać i pokroić w krążki przelać gorąca wodą, żeby nie była gorzka
Cukinie obrać ze skórki, wykroić pestki, pokroić na cienkie plasterki
Przygotuj zalewę: wodę, ocet, cukier i przyprawy zagotuj
Marchewkę zalej zalewą i gotuj ok 5 minut. Następnie dodaj cukinie i cebule gotuj do miękkości.
Gorącą sałatkę przekładaj do słoi szczelnie zakręć i obróć do góry dnem. pozostaw do wystygnięcia.
Komentarze (17)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (7)