Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z cukini z kurkumą
Kroki postępowania
1
Cukinię obieramy, kroimy na połowę wydrążamy środek, kroimy na słupki, a potem kroimy na cienkie kwadraciki, albo ścieramy na szatkownicy.
Cebulę obieramy i kroimy na półplasterki.
Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na grubym tarku.
Paprykę oczyszczamy i kroimy w drobną kosteczkę.
W misce mieszamy wszystkie warzywa.
Cebulę obieramy i kroimy na półplasterki.
Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na grubym tarku.
Paprykę oczyszczamy i kroimy w drobną kosteczkę.
W misce mieszamy wszystkie warzywa.
2
Wszystkie składniki na zalewę dajemy do baniaka i gotujemy.
3
Jak zalewa zakipi dodajemy do niej wszystkie warzywa i gotujemy 15 minut.
4
Sałatkę dajemy do słoików.
5
Zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut.
