Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z buraków z jogurtem
Niezwykła sałatka z buraka! Przepis ten po skosztowaniu będzie powtarzać w swoich domach z dużą częstotliwością! Jestem przekonany, że jeśli zdecydujecie się na sałatkę z buraków z jogurtem, to tego wyboru nie będziecie żałować.
Kroki postępowania
1
Buraki szorujemy i gotujemy w łupinkach w wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Studzimy.
2
Buraki obieramy i kroimy w dowolnej wielkości kostkę.
3
Szalotki drobno siekamy. Łączymy buraki z cebulką, majonezem i jogurtem greckim. Dodajemy miodu do smaku, kropimy sokiem z cytryny. Doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Pozostawiamy do przegryzienia smaków na 30 minut. Serwujemy z daniami mięsnymi lub rybnymi.
