Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z brokułem i pomidorkami koktajlowymi
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki . Brokuł podzielić na różyczki opłukać i zalać wodą .
2
Dotować około 3 minuty al dente.
3
Osączyć na sitku i przestudzić .
4
Przygotować pomidorki koktajlowe, umyć i osuszyć .
5
Wyłożyć na talerz brokuł, pokrojone na połówki pomidory koktajlowe.
6
Ogórka obrać i pokroić w półplasterki, szczypiorek pokroić drobno .
7
Dodać umytą i pokrojoną w paski paprykę czerwoną , wcześniej pozbawioną gniazd nasiennych.
8
Pokruszyć lub pokroić biały ser chudy .
9
Całość polać olejem rzepakowym , przyprawić ziołami i pieprzem kolorowym .
Podawać jako przystawkę do drugiego dania .
Podawać jako przystawkę do drugiego dania .
