Sałatka z brokułem, fasolką szparagowa i ciecierzycą

Brokuła podzielić na różyczki i ugotować 7-10 minut w osolonej wodzie. Fasolkę szparagową również ugotować. Ciecierzycę dzień wcześniej namoczyć. Gotować ok. 1,3 godziny. Wymieszać ugotowane brokuły, fasolkę przekrojoną na pół i ciecierzycę. Dodać pokrojone w ósemki pomidory. Na suchej patelni uprażyć ziarna słonecznika. Posypać sałatkę, a ser feta pokroić w kostkę. Posypać solą i pieprzem. Przygotować sos poprzez wymieszanie wszystkich składników. Polewać sosem przed podaniem.