Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z batatem i szparagami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sałata zielona 1/3 główki
endywia 1/3 główki
szparagi zielone 8 szt
batat 1 szt
ser mozarella 70 g
pieprz czerwony 1 łyżeczka
krem balsamico do smaku
oliwa do smaku
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z batatem i szparagami

Batata umyć i ugotować w łupince. Następnie obrać, ostudzić i pokroić w plastry. Umyte sałaty porwać na kawałki. Oskrobać szparagi i pokroić na 3 części każdego. Ugotować w osolonym wrzątku (3-4 minuty) a następnie schłodzić w wodzie z lodem, aby nie straciły koloru. Mozzarellę pokroić w drobna kosteczkę. Układać na talerzu porwaną sałatę, szparagi, plastry batatów – posypywać mozzarellą oraz grubo zmielonym czerwonym pieprzem. Skrapiać obficie oliwą i kremem balsamicznym. Ja nie solę, ale jeśli ktoś nie może się bez soli obejść to trudno… może dosolić

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 12.06.2015 17:47
świetna sałatka:)
berys18 17.05.2015 10:46
ciekawy pomysł na sałatkę
luna76 16.05.2015 20:54
przepis wart wypróbowania :)
Mniam 16.05.2015 19:48
Ostatnio bardzo dużo jem sałatek i Twoja na pewno by mi bardzo smakowała :)
Pani Domu 16.05.2015 19:34
ciekawa sałatka
Betina#45 16.05.2015 18:05
wygląda bardzo smacznie ! świetne;)
Grazyna0211 16.05.2015 15:11
fajny pomysł
ilka01 16.05.2015 14:51
super przepis :)
justynkag 16.05.2015 14:22
Świetna sałatka. Podoba mie się pomysł na wykorzystanie batata
Piter 31 16.05.2015 14:21
Bardzo ciekawa sałatka,wygląda bardzo kusząco.
Joannasz3190 16.05.2015 11:39
Pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak