Sałatka wiosenna z ryżem

Do ugotowanego na sypko ryżu dodajemy posiekany koperek, 3,5 pokrojonego w kostkę jajka oraz ogórek pokrojony w tzw.słupki.
Całość mieszamy z majonezem,przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Pólmisek wykładamy sałatą na niej robimy wałek z sałatki a w sałatce wgłębienia na 1,5 jajka.
Dekorujemy wg.własnego uznania.
Jeżeli chcemy by danie wyglądało bardziej efektownie to trzy połówki jajek zawijamy w szynkę.
Smacznego!