Sałatka wiosenna impresja

Mix sałat gotowy lub przyrządzony własnoręcznie (lodowa, roszponka, kędzierzawa itp...) siekamy i wrzucamy do dużej miski.

Kroimy w kostkę mango, gruszkę i ser feta. Dodajemy do sałaty.

Magia tkwi w sosie:

mieszamy olej lniany lub oliwę z oliwek - kilka łyżek, zależy jak kto lubi z kilkoma łyżkami octu balsamicznego. Dodajemy do tego sok z połówki cytryny. Można doprawić solą ziołową, ale niewiele, bo feta sama w sobie słonawa a ocet balsamiczny również wyrazisty, więc z solą nie przesadzać. Sałatka jest pyszna - znika od razu po zrobieniu.

Smacznego.