Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka węgierska
Kroki postępowania
1
Z kapusty białej wyciąć głębia.Pozostałe warzywa umyć , z papryk usunąć gniazda nasienne.
2
Kapustę białą drobno poszatkować.
3
Papryki,ogórki i cebulę poszatkować, dodać do kapusty.
4
Pieprz ziarnisty,ziele ang., kolendrę,liść laurowy oraz gorczycę drobno zmielić.
5
Do poszatkowanych warzyw dodać cukier,sól,kwasek cytr. oraz 2 łyżeczki zmielonych przypraw.
6
Wlać ocet,dobrze wymieszać i odstawić na 3 godziny.
Sałatkę przełożyć do czystych słoików,pasteryzować 10-15 minut.
Sałatkę przełożyć do czystych słoików,pasteryzować 10-15 minut.
