Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka warzywna z ogórkami do słoików

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

ogórek gruntowy 4 kg
cebula biała 1/2 kg
papryka czerwona 5 szt/duże
seler 1 szt/duży
woda 9 szklanek
sól 1 szklanka

Lista składników

składniki na zalewę:
woda 3 szklanki
ocet 3 szklanki
cukier 4 szklanki
Kolendra cała Prymat 1 łyżka
Ziele angielskie całe Prymat 1 łyżka
Gorczyca biała cała Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka warzywna z ogórkami do słoików

Wykonanie:
Cebulę i paprykę pokroić w piórka, ogórki w cienkie plasterki(kroimy w łupinach), a seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wlać wodę do garnka, wsypać sól, wymieszać i wrzucić warzywa. Pozostawić na dwie godziny po czym odcedzić. Następnie przygotować w garnku zalewę, wrzucić warzywa i gotować przez 10 minut. Gotową sałatkę przełożyć do wyparzonych słoików, dobrze zakręcić przykrywki i pasteryzować około 20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 16.07.2015 11:57
pyszna sałatka ,takie własnie lubie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak