sałatka warzywna tradycyjna

Marchewkę, pietruszkę i selera, obieramy i gotujemy do miękkości (lub bierzemy warzywa które zostały nam z obiadu). Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy z skórki. Wszystkie warzywa gdy przestygną kroimy w kostkę. Dodajemy posiekane ugotowane na twardo jajka, pokrojonego kiszonego ogórka, oraz pokrojone marynowane grzybki. Wszystkie składniki łączymy dodając odsączoną kukurydzę z puszki i odsączony groszek konserwowy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Opcjonalnie dodajemy majonez - dla osób które nie liczą zacięcie kalorii, ja zwykle dodaję ;)

smacznego