Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka warstwowa ze słonecznikiem
Kroki postępowania
1
Kalafior i brokuł dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie aby był miękki, ale nie rozgotowany. Odstawiamy do wystygnięcia.
2
Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy. Można również użyć zwykłych pomidorów.
Ogórka kroimy w większą kostkę
Ogórka kroimy w większą kostkę
4
Następnie kroimy rzodkiewkę, szczypiorek, natkę pietruszki. Ugotowane jajka kroimy na ćwiartki.
5
W naczyniu (najlepiej przezroczystym) układamy kolejno brokuł, kalafior, rzodkiewkę, pomidorki, ogórka, jajko i posypujemy słonecznikiem, szczypiorkiem i pietruszką. Całość polewamy sosem czosnkowym
