Sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku ok. 45-60 minut w 180stopniach.
Wystudzić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Śledzie odsączamy z nadmiaru oleju. Kroimy w kostkę i układamy na dnie słoiczka.
Jogurt mieszamy z majonezem. Na śledzie nakładam po łyżeczce jogurtu.
Na to warstwa buraczków pieczonych i na nie łyżka jogurtu.
Na to jajka ugotowane na twardo i pokrojone w dużą kostkę. Na jajka znów jogurt i na niego starty ser żółty. Reszta jogurtu i na wierzch i posypać szczypiorkiem.
Pozostawić w lodówce na kilka godzin.