Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
oliwa
1 łyżka -
ocet
1 łyżka -
sok z cytryny
1/2 sztuka -
sól
1 szczypta -
pomidory
4 sztuki -
cebula
1 sztuka -
oliwki czarne
10 sztuk -
bakłażan
-
papryka zielona
1 sztuka
Sposób przygotowania
Bakłażany opiekamy nad płomieniem, aż zrobią się miękkie i skórka zacznie się kruszyć. Usuwamy skórkę, kropimy: Miąższ pokrój w kostkę. Mieszamy z oliwą i octem oraz pozostałymi, pokrojonymi składnikami. Przed podaniem posypujemy czarnymi oliwkami.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się