Sałatka szwedzka z miodem - z mikrofalówki

Ogórki umyć i poszatkować na cienkie plasterki razem ze skórką, w piórka pokroić cebulę - posolić, wymieszać z miodem i przyprawami, odstawić na 20 minut, aby ogórki puściły sok.
Do gorącej wody wlać ocet, wymieszać i zalać ogórki z cebulą.
Naczynie nakryć folią spożywczą, w której zrobić kilka dziurek ostrym nożem - można użyć także naczynia z pokrywką przeznaczonego do mikrofalówki.
Ogrzewać 10-12 minut przy mocy 600-650W.
Pozostawić do ostygnięcia.


Do sałatki można dodać posiekany koperek.

Tak przygotowana sałatka nadaje się zarówno jako dodatek do obiadu czy potraw z grilla, jak i do domowego hamburgera :)