Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka śledziowa z kawiorem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

śledzie matjas 400 g
jajko ugotowane na twardo 4 szt
gruszka 1 duża
por (biała część) 1 szt
natka pietruszki
kawior czerwony 100 g
majonez 2 łyżki
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka śledziowa z kawiorem

No i najpierw śledzie moczymy…można w mleku, można…u nas nie można :P brak mleka w lodówce ;) jednak można w wodzie z dodatkiem octu. Tak na oko 1 litr wody, 50 ml octu ;) Dwa razy tak robimy i odcedzamy, osuszamy papierowymi ręcznikami.
Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę.
Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę.
Por siekamy i sparzamy, studzimy.
Natkę pietruszki siekamy.
Wszystkie składniki dokładnie łączymy z majonezem i kawiorem.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak