Sałatka śledziowa z jajem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • śledzie

  • papryka czerwona

  • śmietana

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

składniki: 2 śledzie marynowane w zalewie octowej
1 cebula czerwona
1/2 strąka czerwonej papryki
1/2 jabłka deserowego o czerwonej skórce
1 łyżeczka soku z cytryny
do smaku: sól, pieprz ziołowy, papryka czerwona mielona
1/2 opakowania serka Twój smak Piątnica ze szczypiorkiem
4 łyżki śmietany 18% Piątnica
po kilka gałązek natki pietruszki i koperku
do przybrania: jajka na twardo, sałata, zielenina

sposób przygotowania: Śledzie obrałam ze skóry i osuszyłam na ręczniku papierowym. Pokroiłam w kostkę. Dodałam pokrojoną w kostkę paprykę i posiekaną zieleniną. Cebulę pokroiłam w drobną kosteczkę, tak samo jabłko razem ze skórką, skropiłam je sokiem z cytryny, wymieszałam i po chwili dodałam do sałatki. Serek wymieszałam ze śmietaną, doprawiłam solą, pieprzem i papryką, wlałam do sałatki i wymieszałam.
Jajka obrałam ze skorupek i przekroiłam na połówki takim nożykiem z ostrzem w kształcie litery V.
Miseczkę wyłożyłam folią spożywczą, przełożyłam sałatkę lekko ją ugniatając. Na talerzu położyła, liście sałaty. Sałatkę wyłożyłam przykładając miskę do talerza, odwracając ją do góry dnem - folia przytrzyma ją i bez problemu zdejmiemy miskę a potem usuniemy folię. Dookoła ułożyłam połówki jajek każde oprószając mielona papryką. Jeszcze kilka listków zieleniny i gotowe!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
SmacznaPyza 08.11.2011 20:54
odnośnie przepisu - można użyć papryki marynowanej - przetestowałam i świetnie pasuje a nawet chyba lepiej niż ze świeżą :-)
SmacznaPyza 08.11.2011 20:54
odnośnie przepisu - można użyć papryki marynowanej - przetestowałam i świetnie pasuje a nawet chyba lepiej niż ze świeżą :-)
Misia90 04.09.2011 12:05
ekstra
Marysia 04.09.2011 09:39
super
Karolina69 04.09.2011 09:33
fajne
Grażyna13 06.05.2011 09:37
Oj, to by mi smakowało :)
Agnik 16.04.2011 18:12
super
Ania60 11.04.2011 20:49
super
Agnieszka_B 11.04.2011 08:26
wygląda znakomicie:)
Gabriela7 11.04.2011 07:30
ładne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat