Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka śledziowa z burakami
Kroki postępowania
1
Ziemniaka i buraka gotujemy w mundurkach, następnie obieramy, Obranego ziemniaka, jabłko, cebulę, oraz opłukane śledzie i ogórki kroimy w kosteczkę,
2
buraka ścieramy na tarce do jarzyn na dużych oczkach, dodajemy sok z cytryny oraz odrobinę pieprzu i dokładnie mieszamy, odlewamy sok który wypłynął.
3
Do miseczki przesypujemy pokrojone ziemniaki, jabłko, cebulę, śledzia i ogórka, dodajemy majonez oraz śmietanę - doprawiamy solą i pieprzem - dokładnie mieszamy,
4
Na płaskim półmisku układamy pasami buraczki, śledzie, buraczki śledzie - na przemian do wykończenia składników Całość możemy posypać dowolną zieleninką.
