Sałatka ryżowa z żurawiną

Ryż ugotować wg przepisu na op, (może być go troszkę więcej) przelać wodą na sicie i osączyć.
Mięso umyć i pokroić w plastry i przesmażyć na niewielkiej ilości oleju z dowolną przyprawą. Mięso podzielić łopatką na mniejsze kawałki i wystudzić. Por drobno pokroić.
Do ryżu dodać żurawinę i przygotowane składniki, połączyć majonezem. Doprawić do smaku i schłodzić.
Najlepiej przygotować dzień wcześniej by żurawina zmiękła i połączyły się smaki.