Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem

Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    1 szt
  • ogórek szklarniowy

    1 szt
  • szczypiorek siekany

    2 łyżka
  • koperek

    2 łyżka
  • pomidory suszone w zalewie

    8 połówki
  • olej z suszonych pomidorów

    3-4 łyżka
  • sól

  • pieprz

  • chili

  • zioła prowansalkie Prymat

  • sok z cytryny

    1/2 szt
  • ryż

    1 (w trzech kolorach)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem foto
Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy. Pierś z kurczaka skrapiamy sokiem z cytryny, lekko solimy, nacieramy roztartymi w dłońmi ziołami prowansalskimi i chili. Odstawiamy na 5-10 minut.
Krok 2 - Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem foto
Po tym czasie grillujemy na rumiano z obu stron. Mięso studzimy, kroimy w drobną kostkę, dodajemy do ryżu. Ogórka obieramy, kroimy w kostkę.
Krok 3 - Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem foto
Dodajemy do pozostałych składników wraz z posiekanym szczypiorkiem i koperkiem. Suszone pomidory również kroimy w kostkę. Wlewamy olej z pomidorów.
Krok 4 - Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem foto
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatkę wkładamy na 2-3 godziny do lodówki, aby się "przegryzła". Możemy podać w miseczce lub od razu poporcjować i zaserwować małe kuleczki na liściach sałaty.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

pacpaw

08.01.2013 15:36
nie dość, że pomysłowe połączenie składników, do tego świetnie podana. Na tym przepisie powinniśmy się uczyć robienia sałatek

Janek

22.08.2012 21:38
mmm genialnia:)

monika141

19.08.2012 09:20
smaczna

Justyna/Dzastus

08.07.2012 10:18
ładnie podana.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat