Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z pieczarkami i zielonym groszkiem
Sałatka z pieczarkami, zielonym groszkiem, jajkiem, porem i ogórkami:
- nie wymaga wielu składników
- jest łatwa do przygotowania
- gotowa w 30 minut
- dobra na śniadanie, obiad, kolację
- świetnie pasuje do mięs z grilla
- sprawdzi się na przyjęciu
Kroki postępowania
1
Groszek konserwowy odsączamy z zalewy. Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę.
2
Białą część pora kroimy w talarki, a następnie każdy z talarków dzielimy na cztery części. Ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę.
3
W garnku zagotowujemy wodę z solą, wrzucamy do niej pokrojone pieczarki i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odsączamy je na sitku.
4
Wszystkie składniki ze sobą mieszamy, dodajemy soli i pieprzu do smaku i kilka łyżek majonezu. Mieszamy i odkładamy do lodówki do przegryzienia.
5
Smacznego ;)
