Sałatka paprykowa z cremem balsamico

Cebulę obrać pokroić w paski i na chwilę zalać gorącą wodą. Odcedzić.
Paprykę i celulę drobno kroimy, przekładamy do salaterki , przyprawiamy solą i 1 łyżką cremu balsamico. Mieszamy i odstawiamy do połączenia się składników.
Podając sałatkę polewamy jeszcze raz cremem balsamico i posypujemy koperkiem.
Najlepiej smakuje z chlebkiem razowym.