Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka ogórkowo marchewkowa (słoik)

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki gruntowe 8 kg
marchewka 1 kg
cebula 1 kg
sól 6 łyżeczek
czosnek 1 główka
pieprz mielony Prymat 2 łyżeczki
olej 2 szklanki
ocet 2 szklanki
cukier kryształ 2 szklanki
Ziele angielskie całe Prymat 20 ziaren

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ogórkowo marchewkowa (słoik)

Ogórki szorujemy i kroimy w plastry.
Cebule kroimy w pióra, a marchewkę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej.

Olej , ocet i cukier gotujemy i studzimy.
Warzywa posypujemy solą , dodajemy ziele angielskie , pieprz i pokrojony w plasterki czosnek.
Odstawiamy na 3 godziny.

Po tym czasie odlewamy połowę wody powstałej z ogórków.
Wlewamy zaleweę i dokładnie mieszamy.
Przekładamy sałatkę do słoików , zakręcamy.
Pasteryzujemy 25 minut.
Odwracamy dnem do góry do momentu wystudzenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 06.05.2013 09:44
Fajna, takiej jeszcze nie robiłam:)
pestka 31.01.2013 10:24
dobry dodatek do obiadu
Mariposas 23.08.2012 15:37
super, fajne na zimę
romanrafal
romanrafal 14.08.2012 13:56
pyszna
caralajna 13.08.2012 21:10
lubię mieć takie w zapasie zimą
anemon 13.08.2012 20:29
Fajnie jest mieć takie słoiczki w zapasie.
Bernadeta1 12.08.2012 13:24
Robiłam bardzo podobną-pycha
IZABELA29 12.08.2012 09:52
Robiłam ją pierwszy raz ale próbujac ją przed włożeniem do słoja niczego sobie, moje smaczki....
ben-ka 11.08.2012 21:49
Misia wie co dobre:)
misia53 11.08.2012 16:35
ja poproszę 2 słoiczki z tym rogaczem w świetnych butach....hihi....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak