Sałatka ogórkowa Bożeny

Ogórki zielone, umyć, odsączyć na sicie, następnie poszatkować, osolić i odstawić na 5-6 godzin.

Przygotować zalewę:
Składniki na zalewę doprowadzać do zagotowania i gotować około 5 - 8 minut.
Po zagotowaniu odstawić do wystudzenia.
Poszatkowane ogórki odsączyć , połączyć z przygotowaną ostudzoną zalewą.
Wymieszać i przełożyć do czystych słoików.

Słoiki dobrze zakręcić, a następnie pasteryzować około 10 minut od zagotowania.