Sałatka misz-masz z pieczonym mięsem

Pieczoną ćwiartkę kurczaka /wykorzystałam pozostałą po obiedzie/ kroimy na kawałki odrzucając kości. Liście sałaty opłukujemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Groszek i kukurydzę odsączamy. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i również kroimy w kostkę. Pokrojone składniki przekładamy do miseczki.Olej z pestek winogron wlewamy do małego słoiczka /np. po koncentracie pomidorowym/ dodajemy zioła prowansalskie oraz przyprawy. Słoik zakręcamy i energicznie nim potrząsamy aby składniki dokładnie się połączyły. Powstały sos wlewamy do pozostałych składników i mieszamy. Odstawiamy na 20 min.